Porc à la vietnamienne

4 portions

1/2 t oignons verts hachés
3 c tab cassonade
2 c tab jus de lime
2 c tab sauce aux poissons
1 c tab huile
1/2 c thé poivre
4 côtelettes

1. Mélanger tous les ingrédients et mariner au moins 4 heures.
2. retirer les côtelettes de la marinade et la réserver dans une casserole.
3. Dorer sur la grille du bbq
4. porter la marinade à ébullition, réduire le feu et mijoter 4-5 min.

servir avec des légumes verts et des patates en purée