1 c tab zeste de citron râpé
3 c tab jus de citron
3 c tab huile d'olive
3 c tab miel liquide
1 c tab menthe hachée
1 gousse d'ail hachée
sel & poivre
filet de porc (1 ou 2)
- Mélanger tous les ingrédients et conserver 3 c tab de marinade.
- Déposer le porc dans la marinade et mariner au moins 4 hres
- Cuire au bbq 15-20 min sur le bbq
Servir avec une salade, un papillote de patate ou du riz
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