Boeuf sauté aux oignons

4 portions

1 lb boeuf en lanières
2 c tab sauce soya
1 c tab huile au piment
1 c tab pâte de cari
2 c tab cassonade
2 gousses d'ail hachées
2 c tab huile d'olive
2 gros oignons blancs ou 225 de petits oignons

• Mélanger la sauce soya, l'huile au piment, la pâte de cari, l'ail et la cassonade. Mariner le tout une heure.
• faire chauffer l'huile dans le wok.
• faire dorer les oignons 2-3 min.
• faire sauter la viande avec la marinade 5 min

servir sur du riz blanc