Pain de viande épicé

4-6 portions

1 1/2 lb boeuf haché
1 t lait
1 c tab sauce worcestershire
1 c thé sauge
1/2 c thé moutarde sèche
sel & poivre
1 gousse d'ail hachée
1 gros oeuf battu
1/2 t chapelure épicé (base de pois chiches)
1 petit oignon haché
1/2 t ketchup

1. Préchauffer le four à 350F.
2. Mélanger tous les ingrédients sauf le ketchup.
3. Déposer dans un moule à pain, garnir du ketchup et cuire au four 1h - 1h15.
4. Laisser reposer 5 min et servir avec des patates