Haut de cuisse à l'orange

6 portions

1 paquet de haut de cuisse de poulet (1kg)
1/4 t sauce hoisin
2 c tab vinaigre de riz
zeste d'une orange
jus d'une orange
1/4 c thé tabasco

1. Mélanger tous les ingrédients et faire mariner toute la journée.
2. Préchauffer le bbq et huiler les grilles.
3. Cuire environ 15 min en tournant tous les 3 min.

Servir avec une salade verte et un riz aux oignons verts.

Maman Mélanie