Tarte au sucre

 

1 tarte

6 c tab farine

2 T cassonade

1 1/2T lait évaporé (une boite et compléter avec du lait)

4 c tab beurre

1/2 c thé sel

1 c thé vanille

1 abaisse

• Préchauffer le four à 400F.
• Abaisser l'abaisse dans un moule à tarte.
• Dans une casserole mélanger tous les autres ingrédients.
• Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le tout bouillonne.
• Verser dans la croûte.
• Cuire à 400 F 5 min, réduire la température à 350F et cuire 25 min.