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lundi 2 août 2021

Courgettes farcies au boeuf


cuisson 30 min.
4-5 portions


2-3 courgettes (1 très grosse et une moyenne) 
1 lb boeuf haché cuit
1 c tab piment fort haché
1 c tab fleur de ciboulette
2 c tab fleur d'ail
1 T fromage râpé
1/3 T feta émietté


  • Préchauffer le four à 350F.
  • Couper les courgettes en deux sur la longueur et les vider et déposer sur une tôle.
  • Hacher la chair de courgette et mélanger avec le reste des ingrédients sauf le fromage.
  • Garnir les courgettes du mélange.
  • Garnir de fromage râpé
  • Cuire à 350F, 30 min.
  • Garnir de feta et servir.



 

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