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lundi 26 juillet 2021

Cake chocolat courgette


10-12 portions
cuisson : 1h15
se congèle

1/2 T beurre
1 T sucre
2 oeufs
1/2 T cacao
2 c thé poudre à pâte
1 c thé vanille
pincée de sel
2 T courgette râpé (1 grosse) et égoutté
1 1/3 T farine
1/2 T chocolat chip

  • Préchauffer le four à 350F.
  • Déposer un papier parchemin dans un moule à pain.
  • Crémer le beurre et le sucre.
  • Ajouter les oeufs et bien mélanger.
  • Ajouter la poudre à pâte, la vanille et le sel et mélanger.
  • Ajouter les courgettes, mélanger.
  • Ajouter la farine et mélanger avec le chocolat.
  • Verser dans le moule et cuire environ 1h15 pour que le centre du gâteau soit cuit.
  • Laisser refroidir 10 min et démouler.
Garder au frigo

 

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