Index recettes

jeudi 13 août 2020

Sauce thaï sucrée au chili

 


1 Tasse     CUISSON 20   min

4 piments chili ou deux long jalapeno rouge
3 c tab fleur d'ail
1 c thé gingembre haché
1/2 T eau
1/2 T vinaigre (de vin blanc ou aromatisé)
1/2 T miel ou sirop d'érable
sel

  • Au robot réduire en purée les piments, fleur d'ail, gingembre et eau.
  • Verser le mélange dans une petite casserole et ajouter les autres ingrédients.
  • Porter le tout à ébullition, réduire le feu et mijoter environ 20 min pour faire épaissir la sauce.
  • Conserver dans un plat hermétique au frigo


source: leelalicious.com

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire