Beurre de fleur de ciboulette

5 min

1/2 livre de beurre ramolli

10-12 fleurs de ciboulette

• Déposer le beurre ramolli dans un plat.
• Défaire les fleurs par pétales et déposer dans le beurre.
• Bien mélanger.
• Laisser le beurre dans un petit plat hermétique au frigo ou déposer en boule d’une cuillère à tab sur un papier car et congeler. Déposer ensuite les boules dans un sac de congélation pour utilisation future.