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dimanche 19 janvier 2020

Rôti de palette balsamique et ail






6-8 portions
préparation 20 min
cuisson 8 hres – 10 hres


4-6 patates lavée en cubes
1 rôti de palette de 3 lbs
4 gousses d'ail hachées
½ c thé chili broyé
1 t bouille de bœuf
½ T vinaigre balsamique
2 c tab sauce soya
2 c tab cassonade
1 c tab sauce worcestershire
poivre au goût


  • Déposer les patates dans le fond de la mijoteuse.
  • Déposer la viande sur les patates.
  • Mélanger les autres ingrédients et verser doucement sur la viande pour que l'ail demeure sur la pièce de viande.
  • Faire cuire à low durant 8-10 heures









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