Chili blanc aux haricots et poulet de ricardo

6-7 portions

préparation 5 min

cuisson 5hres

congélation : le chili sans la garniture

1 ½ lbs haut de cuisse en cubes

1 oignon haché

2 gousses d'ail émincées

1 pot de 16oz de salsa verde

2 boite de 19oz (4Tcuits) de haricots blancs rincés

1 boite de maïs en grains

sel et poivre

garniture

avocat en tranche

fromage râpé

tostitos

• Dans la mijoteuse, mélange tous les ingrédients sauf le maïs et les ingrédients de garniture.
• Couvrir et cuire à basse température (low) pour 4 hres.

• Ajouter le maïs et cuire encore 30 min.
• servir dans un bol avec les ingrédients de garniture

source : livre mijoteuse 2 de Ricardo