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vendredi 13 décembre 2019

Quiche porc et asperges





4-5 portions
préparation : 10 min
cuisson 50-60 min


1 abaisse
1 brie en tranche
1 botte asperge blanchie en tronçon
½ filet de porc cuit en morceaux
4 œufs
¼ T crème
¾ T lait
sel et poivre
1 c tab ciboulette hachée

  • Déposer l'abaisse dans le fond d'un moule à tarte.
  • Garnir de tranches de brie.
  • Déposer les tronçons d'asperges et les dés de porc.
  • Dans une grande tasse, fouetter les œufs, le lait et la crème. Poivrer au goût.
  • Verser le mélange d'oeuf dans la quiche et saupoudrer de ciboulette.
  • Cuire au four à 375F 50-60 min.


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