Potage à la citrouille

8-10 portions

cuisson 30 min

préparation 15 min

1 patate en dés

2 T navet en dés

3 T citrouille en dés

3 c tab gras de bacon

2 gousses d'ail émincées

2 branches de céleri hachées

2 oignons hachés

4-5 branches de thym

4-5 T bouillon de poulet

sel et poivre au goût

• Faire dorer l'oignon, l'ail et le céleri dans le gras de bacon 2 min.
• Ajouter patate, citrouille et navet et faire dorer 2 min.
• Ajouter le bouillon et le thym et porter à ébullition.
• Baisser le feu et mijoter 25-30 min pour que la patate et la citrouille soient molles.
• Retirer les branches de thym et servir.