Index recettes

dimanche 6 octobre 2019

Conserve de canneberges



21/2 pot de 1 T


4 ¼ T canneberge (un sac)
1 3/4T eau
2 T sucre


Laver et égoutter les fruits. Verser dans une casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition pour que les fruits éclatent. Écraser avec un pile patate et ajouter le sucre. Faire cuire à feu moyen-doux pour atteindre une consistance de gelée. Mettre en pot.


Garder au frigo ou faire un bain d'eau bouillante pour canner.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire