Biscuits aux pommes

10-12 biscuits
préparation 10 min
cuisson 10-15 min

• 1 T de gruau
• 3/4 T farine 
• 11/2  c  thé poudre à pâte
• 1 c thé de cannelle
• une pincée de sel
• 2 c tab beurre fondu
• 1 gros œuf
• 1 c thé de vanille
• 1/2 T sirop d’érable
• 1 T pommes en dés

Préparation :

• Préchauffer le four à 325 °F.
• Dans un grand bol, mélanger le gruau, la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
• Dans un autre bol, fouettez le beurre fondu, l’œuf et la vanille. Verser le sirop et mélanger.
• Combinez les deux mélanges ensemble et battre jusqu’à homogénéité.
• Ajouter les pommes.
• Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin ou feuille de silicone.
• Déposer les biscuits en petites portions sur la tôle.
• Faites cuire pendant 13 à 15 minutes.

Source : Recette facile de biscuits à l'avoine et tarte aux pommes!