Index recettes

dimanche 25 août 2019

Soupe aux boulettes à la mijoteuse





10 portions
préparation 25 min
cuisson 9hres


2 lb viande hachée (bœuf/porc)
1 T parmesan râpé
1T chapelure italienne
2 œufs battus
½ T persil ciselé
poivre au goût
6T bouillon de poulet
2T pâtes courtes pour soupe


  • Mélanger la viande, le parmesan, la chapelure, les œufs, le persil et le poivre. Façonner de petites boulettes et les déposer dans le fonds de la mijoteuse.
  • Verser le bouillon sur les boulettes et cuire à faible intensité 8h30,
  • Ajouter les pâtes et laisser cuire encore 30 min.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire