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samedi 5 août 2017

Saumon à l'érable sur planche de cèdre



marinade

1/3 T sirop d'érable
2 c tab sauce soya (bragg)
1 c tab gingembre haché
1 c tab jus de citron
1 c tab zeste de citron



  • Faire mariner le saumon quelques hres ou la nuit.
  • Faire tremper la planche de cèdre quelques heures.
  • Faire cuire sur le bbq pour que le saumon se défasse à la fourchette

source: 5/15 mars 2017

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