Index recettes

samedi 5 août 2017

Filet de porc bacon érable



Pour chaque filet de porc

1/3 T gelée de piment (ou autre fruits)
1/3 T sirop d'érable
2 c tab vinaigre balsamique
1 c tab assaisonnement bifteck
poivre
tranches de bacon



  • Mélanger la gelée, le sirop, le vinaigre et les assaisonnements.
  • Badigeonner le filet de porc de la sauce.
  • Barder de tranches de bacon
  • Déposer dans un plat en aluminium et verser le reste de la sauce sur le porc.
  • Cuire au bbq 20-35 min. Sortir le filet rosée et couvrir d'aluminium pour terminer la cuisson.

Source: 5/15 juillet 2017

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire