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samedi 5 août 2017

Ailes de poulet

photo: cuisine az.com

Sauce à JS

1 c tab beurre
4 gousses d'ail émincées
3/4 t ketchup
1/2 t miel
1/4 t tamari /  sauce soya / bragg

  • Fondre le beurre.
  • Y faire sauter l'ail.
  • Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.
  • Réduire le feu et mijoter doucement 5 min.

Sauce piquante

1 T sauce 57
1 T sauce red hot
1/3 t huile
1/3 t sucre

Mélanger le tout.


Faire cuire les ailes dans la friteuse et enrober de sauce au choix.


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