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mercredi 19 juillet 2017

Pesto capucine


2 tasses


5 T feuilles de capucine tassées
2 T fleurs de capucine tassées
5 gousses d'ail
1 1/2 T huile d'olive
1 1/4 T parmesan râpé
 1 1/4 T cachou non salés


  • Dans un robot, déposer les feuilles et fleurs de capucine.
  • Ajouter les cachous, l'ail, le parmesan et actionner pour réduire en purée.
  • Ajouter l'huile en filet tout en mélangeant

Conserver dans des cubes à glaçons pour pouvoir congeler ou garder 1 sem au frigo


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