Pesto capucine

2 tasses


5 T feuilles de capucine tassées
2 T fleurs de capucine tassées
5 gousses d'ail
1 1/2 T huile d'olive
1 1/4 T parmesan râpé
 1 1/4 T cachou non salés

• Dans un robot, déposer les feuilles et fleurs de capucine.
• Ajouter les cachous, l'ail, le parmesan et actionner pour réduire en purée.
• Ajouter l'huile en filet tout en mélangeant

Conserver dans des cubes à glaçons pour pouvoir congeler ou garder 1 sem au frigo

source: gardenbetty.com