Filet de porc et patate grelot saveur cajun

1 file de porc
patate grelot
carotte en dés

marinade
1/3 t eau
3 c tab huile d'olive
2 c tab jus de lime
2 c tab poudre de chili
1 c tab paprika
1 c tab poudre d'oignon
2 c thé poudre d'ail
2 c thé origan séché
2 c thé thym séché
1 c thé sel
1/4 c thé cayenne

• Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
• Faire mariner le porc, les patates et les carottes 6-8 hres.
• Préchauffer le bbq.
• Égoutter et jeter la marinade.
• Cuire sur le bbq sur un plateau d'aluminium ou un tapis

source: 5-15 mai 2017