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dimanche 9 octobre 2016

Stratta salami et suisse



6 oeufs
1 1/4 t lait
1/2 baguette en dés
100 g salami tranché
1 1/2 t fromage suisse râpé
2 c tab oignon vert haché


  • Préchauffer le four à 375F.
  • Fouetter les oeufs avec le lait. 
  • Ajouter les cubes de pain, le salami et 1 t de fromage.
  • Saler et poivrer. 
  • Laisser reposer 10 min (ou la matinée au frigo)
  • Verser dans un moule carré huilé.
  • Couvrir de fromage.
  • Couvrir de papier aluminium et cuire 35-40 min.
  • Retirer le papier aluminium et mettre à gril 2-3 min.
  • Garnir d'oignon vert

source: 5-15 juin 2016

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