Gâteau choco-bleuet aux crunchies

croûte
1 1/2 tasse de chapelure oréo
5 c tab beurre salé fondu

garniture
1 pot de cool whip
1 barre de lint 70% cacao 100g

3 tasses de bleuets
4 barres de chocolat crunchies en dés

• Déposer une pellicule de plastique dans le fond du plat pour pouvoir le démouler facilement.
• Dans un plat carré en pyrex, faire fondre le beurre.
• Ajouter la chapelure au chocolat et presser uniformément pour enrober.
• Mettre au congélateur pour faire prendre durant la préparation du reste du dessert.
• Faire fondre le chocolat quelques secondes au micro-onde
• Délicatement avec une spatule mélanger le chocolat fondu et la cool whip.
• Verser la crème fouettée sur la garniture.
• Déposer les bleuets sur la crème fouettée
• Couper les barres de chocolat et déposer sur les bleuets.

Conserver le gâteau au frigo


Adaptation d'une recette de Louis-François Marcotte