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jeudi 23 juillet 2015

Poulet grillées à la cubaine



1/4 tasse jus de lime
1 c tab zeste de lime
2 c tab persil hachée
1 c thé cumin moulu
3 gousses d'ail émincée (fleur d'ail hachée)
4 poitrines de poulet coupé en cubes


  • mélanger tous les ingrédients sauf le poulet.
  • Faire mariner le poulet de 4-8 hres.
  • Préchauffer le bbq à puissance moyenne-élevée
  • Égoutter le poulet et jeter la marinade.
  • Faire chauffer le poulet environ 15-20 min selon la grosseur du poulet.


source: 5-15 mai 2015

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