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mardi 21 juillet 2015

Patate et petits légumes bbq


4-6 patates en dés
1/2 oignon rouge en dés
1 poivron vert en dés
1 poivron rouge en dés
3 c tab huile d'olive (huile assaisonnée)
4 gousses d'ail émincée (fleur d'ail)
sel et poivre au goût (sel aromatisé)
3 c tab persil haché

  • Préchauffer le bbq à puissance moyenne.
  • Préparer une papillote d'aluminium.
  • Dans un bol, mélanger les légumes.
  • Arroser de l'huile.
  • Ajouter l'ail, le sel, le poivre et bien mélanger.
  • Déposer dans la papillote et bien refermer.
  • Faire cuire entre 25-35 min sur le bbq
  • Parsemer de persil au moment de servir.
source: 5-15 juillet 2015

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