Burger à la feta et tomates séchées

pain hamburger

1 lb bœuf haché (ou mélange de bœuf et veau)
1/4 t tomates séchées hachées
3 c tab persil haché
100 g feta émiettée
1/2 oignon haché

sauce
1/3 t sauce tzatziki
2 c tab menthe hachée

roquette

• Mélanger tous les ingrédients et façonner les boulettes.
• mélanger la sauce avec la menthe.
• Faire cuire les boulettes sur le bbq.
• Faire dorer les pains sur le bbq

Servir avec la sauce et de la salade.

source: 5-15 mar 2015