Brownies à la citrouille

20 portions


8 oz chocolat haché semi-sucré

1 tasse beurre

2 tasse sucre


½ tasse purée de citrouille


4 oeufs

1 1/3 tasse farine


6 c tab cacao

12 oz chipits de chocolat semi-sucrés

 

• Préchauffer le four à 350F
• Déposer une feuille de papier parchemin sur une tôle à biscuits ou dans un plat à lasagne et huiler les parois.
• Hacher le chocolat et chauffer au micro-onde 90 secondes.
• Mélanger pour rendre mou et réserver.
• Dans le bol du bras mélangeur, battre le beurre et le sucre pour rendre crémeux.
• Ajouter la purée de citrouille et bien mélange.
• Ajouter les œufs un à la fois et bien intégrer.
• Ajouter graduellement le chocolat fondu.
• Mélanger la farine et le cacao, et ajouter au mélange.
• Ajouter les chipits et mélanger.
• Verser dans le moule.
• cuire 30-45 min pour qu'un cure dent en ressorte propre.
• Laisser refroidir et couper en bouchées.

source: Heater Christo