Pesto tomates séchées

2 tasses

1 tasse de tomates séchées dans l'huile
2 c thé fleur d'ail (2 gousses d'ail)
3 branches de thym frais
1/2 tasse de noix de pin
1/4 t huile d'olive
1/2 t parmesan râpé
sel et poivre

• Au robot, Réduire en purée, les tomates, la fleur d'ail, le thym et les noix de pin.
• Mettre le couvert, actionner le robot et ajouter l'huile en filet.
• Ajouter le parmesan et mélanger quelques seconde.
• Saler et poivrer.
• Conserver dans un plat hermétique.

source: 5/15 juillet 2014