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mardi 23 juillet 2013

Coquilles siciliennes


4-5 portions
préparation 30 min
cuisson 25-30 min

15 coquilles géantes cuite al dente
1/4 t oignon haché
6 champignons hachés
1 c tab huile olive
1 poitrine de poulet cuite hachée
2 côtelettes cuites en dés
1 1/2 t cheddar râpé
1/2 t crème sure
persil
poivre
1/4 c thé muscade
parmesan
700 ml sauce à spaghetti Classico Tomate basilic

  • Faire revenir les champignons et l'oignon.
  • Dans un grand bol, mélanger le poulet, le porc, 1t de fromage, la crème sure, le persil, le poivre et la muscade.
  • Ajouter le mélange de champignons.
  • Étendre la moitié de la sauce dans le fond d'un plat à lasagne
  • Garnir les coquilles du mélange et déposer dans le plat.
  • Étendre le reste de la sauce
  • garnir de fromage râpé et de parmesan.
  • Cuire au four à 350F 25-30 min
Servir avec une salade verte, du pain frais et un vin rouge

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