Poulet au beurre

4 portions
préparation 30 min
cuisson 15 min

1 1/2 lbs haut de cuisse de poulet en morceaux
3 c tab beurre
1 c tab poudre de cari
1/2 c thé poudre d'ail
1 bte 10 oz soupe condensée aux tomates (non diluée)
1 bte de 10 oz de lait
poivre

1. Dans une grande poêle, à feu vif dorer le poulet dans le beurre avec le cari et la poudre d'ail.
2. Ajouter la soupe aux tomates et le lait.
3. Porter à ébullition et remuer pour mijoter 8-10 min pour épaissir la sauce

Servir sur du riz blanc avec une salade verte


Source: Ricardo vol 10 nu 7