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lundi 17 septembre 2012

Pâte à tarte

LA recette pour des pâtes à tarte

recette pour 6 abaisses donc 3 tartes

6 tasses de farine
2 c thé sel
1 lb de tenderflake
1 c tab vinaigre
1 oeuf légèrement battu
eau froide.


  1. Mélanger l'oeuf et le vinaigre. AJouter de l'eau pour obtenir 1t de liquide.
  2. Mélanger la farine, le sel et le tenderflake dans le mélangeur.
  3. Ajouter graduellement le liquide pour que le mélange se colle au batteur et décolle des parois du bol.
Sur une surface de travail farinée, rouler et disposer dans les assiettes à tarte.


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