Muffins aux bleuets chocolaté

12 muffins


1 t lait
1/4 t huile végétale
1/2 c thé vanille
1 oeuf
2 t farine
1/3 t sucre
3 c thé poudre à pâte
sel
1 t bleuets
1 t chocolat blanc pépite

1. Préchauffer le four à 400F. Mettre des papiers dans le moule à muffins
2. Mélanger ensemble le lait, l'huile, l'oeuf et la vanille. 
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel. 
4. Ajouter le mélange liquide et mélanger légèrement pour enrober.
5. Ajouter les bleuets et le chocolat et remuer légèrement.
6. Déposer dans les moules à muffins et cuire au four entre 20-25 min.

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