Croustade aux pommes

4-6 portions            préparation 15 min     cuisson 35-40 min

6 t pommes en cubes

1 c tab jus de citron

2/3 t farine

1 1/3 t gruau

1 ½ t cassonade

2/3 t beurre

    Couper les pommes et mettre au fond d’un moule carré. Verser du jus de citron pour éviter de brunir.

    Mélanger la farine, le gruau, la cassonade et le beurre et couper la pâte pour rendre granuleux.

    Verser la pâte sur les fruits et mettre au four à 375F durant 35-40 min.

 

Ajouter d’autres fruits pour faire un mélange de saison.