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lundi 26 juillet 2021

Pain au babeurre et fromage


2 T farine
2 c tab sucre
1 1/2 c thé poudre à pâte
1/2 c thé soda
pincée de sel
1 T babeurre = 1 t lait + 1 c tab jus de citron (repos 5 min)
1 oeuf
1/4 T beurre fondu
1 T mozzarella râpé
1/4 T parmesan râpé

  • Préchauffer le four à 350F.
  • Déposer un papier parchemin dans un moule à pain.
  • Mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda, le sucre et le sel. réserver.
  • Battre les oeufs et le babeurre
  • Ajouter le beurre fondu dans le babeurre et mélanger.
  • Verser ce mélange dans le mélange de farine et mélanger.
  • Ajouter les fromages et mélanger.
  • Verser dans le moule à pain et cuire environ 1 heure pour qu'un cure-dent soit sec.
source: aprettylifeinthesuburbs.com

 

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