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lundi 10 août 2020

Potage aux carottes

 


6 portions    1 hre

1 oignon haché
2 c tab beurre
5 T bouillon
3 T carottes en rondelles
1 T patate pelées en dés

  • Faire fondre le beurre et y dorer l'oignon quelques minutes.
  • Ajouter les légumes et bien mélanger.
  • Verser le bouillon et porter à ébullition.
  • réduire le feu et mijoter 20 min.
  • réduire en purée
source: Ricardo


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