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samedi 25 juillet 2020

Burger à moe




1 c. à soupe d’huile
1/2 oignon moyen, haché 
1 c. à soupe de salsa ou de ketchup
3 c. soupe de mélasse 
2 c. à soupe de sauce Worcestershire ou sauce à steak
1/2 c. à thé de poivre frais moulu
1 lb de viande haché mélangés (boeuf, veau et porc)


  • Faire dorer les oignons dans un peu d'huile.
  • Mélanger tous les ingrédients et laisser prendre du goût 1-2 heure au frigo
  • Façonner les boulettes.
  • Cuire sur un tapis dans le bqq
inspiration: mélasse grandma

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