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mardi 31 décembre 2019

Tofu au miel et sriracha




préparation 5 min
cuisson 10-15 min
4-6 portions


1 bloc de 14 oz de tofu en cube
2 c tab sauce sriracha
1 c tab sauce soya
1 ½ c tab miel
1 c tab vinaigre de riz / aromatisé
2 c tab fécule de maïs
3 c tab gras de bacon ou huile
1 c thé huile de sésame


  • faire chauffer le gras de bacon
  • Mélanger la sauce sriracha, le miel, le vinaigre et la sauce soya. réserver
  • Enrober le tofu de fécule de maïs
  • Faire dorer le tofu dans le gras de bacon.
  • Verser la sauce sur le tofu et cuire encore 3 min.
  • verser l'huile de sésame et servir sur du riz.





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