Pain au fromage

1 pain

préparation 15 min

cuisson 45-50 min

2 T farine

1 pincée de sel

2 c thé poudre à pâte

2 c tab beurre en dés

100g cheddar râpé

2 c tab parmesan râpé

2 c tab ciboulette ciselée

1/2T lait

1/2T eau

• Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte. Utiliser un crochet avec le batteur sur socle.
• Ajouter le beurre dans la farine et bien mélanger pour rendre granuleux.
• Ajouter les fromages et la ciboulette
• Mélanger le lait et l'eau. Verser au centre de la pâte et mélanger à bonne vitesse jusqu'à ce que la pâte décolle des bords du bol et s'accroche au crochet.
• Parsemer de la semoule de maïs dans le fond d'un creuset.
• Déposer la pâte et couvrir.
• Cuire à 390F durant 40-50 min pour que le pain soit bien doré.