sauté de chou et boeuf asiatique

4-5 portions
15 min


1 lb boeuf haché
1/2 à 1 chou vert haché
1/4 T fleur d'ail hachée
1 gros oignon haché
2 oignons verts hachés
sel et poivre

sauce:
2 c tab sauce soya
1 c tab huile de sésame
1 c tab sriracha
1/2 c tab cassonade

• Mélanger tous les ingrédients pour la sauce et réserver.
• Faire dorer la viande dans une poêle.
• Ajouter les oignons et l'ail et revenir doucement.
• Ajouter le chou et faire tomber.
• Ajouter les oignons verts, saler et poivrer.
• Verser la sauce et bien mélanger.
• cuire 2-3 min pour réchauffer

source: budgetbyte