Gaufres à la pizza

6-7 portions

préparation 15 min

cuisson 1h

se congèle

2 T farine

½ T fécule de maïs

1 c thé poudre à pâte

½ c thé soda

sel

4 œufs

½ T huile

2T lait

Mozzarella râpé

salami/pepperoni/chorizo haché

Sauce :

1T crème sure

½ T sauce chili / sauce à pizza / salsa

• Mélanger les deux ingrédients de la sauce et réserver.
• Préchauffer le gaufrier
• Mélanger la farine, la fécule de maïs, la poudre à pâte, le sel et le soda.
• Dans une grande tasse, fouetter le lait, l'huile et les œufs.
• Verser le mélange d'oeuf dans le mélange de farine et bien mélanger.
• Verser une louche d'appareil à gaufre dans le gaufrier et garnir de fromage et de viande. Fermer et cuire 5-7 min selon la gaufrier.

Source : 300 repas sans flaflas