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vendredi 4 mai 2018

Porc à la dijonnaise - mijoteuse



préparation 20 min, cuisson mijoteuse 5-6 heures quantité 6-8 portions

2 filets de porc
1 t crème

sauce
2 t bouillon poulet
1 échalotes hachée
4 c tab moutarde de dijon
4 c tab moutarde à l'ancienne
4 c tab farine
2 c tab thym
2 gousses d'ail hachées
sel et poivre au goût


  • Déposer tous les ingrédients de la sauce dans la mijoteuse et fouetter.
  • Déposer le porc dans la sauce.
  • Cuire à faible intensité de 5-6 heures.
  • ajouter la crème et cuire 5-8 min supplémentaire.
servir avec du riz blanc et napper de sauce.


source: 5/15 novembre 2017

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