4 saucisses
2 c tab huile olive
2 gousses d'ail hachées
6 oignons verts ou 1 oignon rouge émincé
2 pommes en dés
1 boule de pâte à pizza
1/3 t pesto
2 T fromage (cheddar, gouda fumé, mozzarella)
poivre au goût
- Préchauffer le four à 350F.
- Abaisser la pâte à pizza dans une grande tôle ronde ou une assiette à pizza.
- Dans une poêle, dorer la chair de saucisse (retirer la membrane et faire de petites boulettes) dans l'huile.
- Lorsque les saucisses sont presque prêtes, ajouter l'ail et l'oignon pour dorer.
- Garnir la pâte à pizza de pesto.
- Ajouter les dés de pommes aux saucisses et cuire 1 min.
- Verser le tout sur la pâte à pizza.
- Garnir de fromage râpé.
- Mettre au four environ 30 - 45 min.
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