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vendredi 9 mars 2018

Pizza aux pommes et saucisses


4 saucisses
2 c tab huile olive
2 gousses d'ail hachées
6 oignons verts ou 1 oignon rouge émincé
2 pommes en dés
1 boule de pâte à pizza
1/3 t pesto
2 T fromage (cheddar, gouda fumé, mozzarella)
poivre au goût

  • Préchauffer le four à 350F.
  • Abaisser la pâte à pizza dans une grande tôle ronde ou une assiette à pizza.
  • Dans une poêle, dorer la chair de saucisse (retirer la membrane et faire de petites boulettes) dans l'huile.
  • Lorsque les saucisses sont presque prêtes, ajouter l'ail et l'oignon pour dorer.
  • Garnir la pâte à pizza de pesto.
  • Ajouter les dés de pommes aux saucisses et cuire 1 min.
  • Verser le tout sur la pâte à pizza.
  • Garnir de fromage râpé.
  • Mettre au four environ 30 - 45 min.





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