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vendredi 30 juin 2017

Marinade mexicaine - porc

1/2 t bière blonde (coronna)
3 c tab coriandre hachée
2 c tab huile olive
2 c tab jus de lime
1 c tab poudre de chili
1 c tab ail hachée
1 c thé cumin moulu
1 c thé coriandre moulue
1/2 c thé chipotle
1 oignon haché
sel au goût


  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Faire mariner du porc 6-8hres
  • Cuire sur le bbq
source: 5-15 mai 2017

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