Muffins orange chocolat et romarin

12 muffins

280 g farine
1 c tab poudre à pâte
1/2 c thé soda
1/8 c thé sel
115g sucre
70g chocolat blanc
2 gros œufs
1t yogourt nature
6 c tab huile (canola ou autre)
zeste de 2 oranges
1 c tab romarin frais haché

• Préchauffer le four à 390F.
• Déposer des caissettes de silicone dans un moule à muffins.
• Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel.
• Ajouter le sucre et le chocolat.
• Dans une grande tasse à mélanger, mélanger les œufs, le yogourt, l'huile, le zeste et le romarin.
• Faire un puits dans le mélange sec et y verser le mélange de yogourt.
• Mélanger à la cuillère uniquement pour humecter.
• Verser dans les moules.
• Cuire au four 20 min.
• Reposer 5 min.
• Démouler et laisser reposer