Filet de sole en croûte fromagée

4-6 portions

10 filets de sole
1 t de mozzarella râpé
1/4 t parmesan râpé
1/4 t pâte de tomate (60 ml)
3 c tab chapelure italienne
1 c tab fines herbes au citron ou herbes de provence
1 c tab paprika
poivre

• Préchauffer le four à 375F.
• Déposer les filets de sol sur une tôle tapissée de papier parchemin.
• Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients.
• Répartir la garniture sur les filets de sol.
• Cuire au four 15 min.

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