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mercredi 10 septembre 2014

Crêpes au chocolat


15-18 crêpes

1/4 t sucre
1 c thé liqueur de café (kalhua)
2 c tab cacao
3 œufs
1 1/2 t farine
pincé de sel
1 1/2 t lait
2 c tab huile végétale

Battre les œufs et ajouter graduellement les autres ingrédients.
Déposer une petite quantité à la louche dans une poêle chaude et cuire doucement, retourner.

Servir avec des fruits, de la crème fouettée ou toute autre garniture de votre choix.

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