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dimanche 6 avril 2014

Pomme de terre Hasselback


préparation 15-20 min
cuisson 45 min

pomme de terre pelée
beurre fondu
chapelure italienne
parmesan
paprika

  • couper les patates en deux sur le sens de la longueur
  • faire des incisions parallèles sur toutes les patates
  • déposer les patates sur une tôles avec du papier parchemin
  • préchauffer le four à 390F
  • badigeonner les patates de beurre fondu
  • parsemer de chapelure, parmesan et saupoudrer de paprika
  • cuire au four 45 min
servir avec un repas de viande rouge et une salade verte

source: Pommes de terre - Top cuisine

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