Tarte aux champignons

4 portions

3 c tab margarine fondue
1 casseau champignon hachés fin
1/2 t biscuit soda écrasés
2 t mozzarella râpé
2 oignons hachés
3 oeufs battus
3-4 c tab lait
pincée de cayenne
paprika

1.  Mélanger les biscuits, les champignon et le beurre.
2. Presser dans une assiette à tarte en pyrex.
3. Couvrir des oignons.
4. Garnir de fromage.
5. Mélanger les oeufs, le lait, la cayenne et verser sur la tarte.
6. Saupoudrer de paprika et cuire au four à 350F. 20-30 min.

Recette de famille, merci Maman Ghislaine!