Filet de poisson à la californienne

4 portions

4 filets de poisson blanc
3/4 t mayonnaise hellman's
1/3 t parmesan râpé
paprika

1. Sécher les filets de poisson.
2. Placer sur une tôle à biscuit avec du papier parchemin.
3. Mélanger la mayonnaise et le fromage et garnir le dessus des poisson.
4. saupoudrer de paprika
5. cuire au four à 350F durant 12 min.

Servir avec un riz et des haricots sautés au beurre